[西式食譜] 檸檬焗雞

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材料
4 Z4 i! U3 |2 J雞肉（切件） 1磅、牛油/檸檬件/芫荽碎各 3湯匙、洋葱/薯仔（切塊）各 2杯、番紅花 1/8茶匙、水/橄欖/青豆各 1杯、醃檸檬 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量7 C) y. U8 L& A2 j2 \; Y
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1.鑊中加油，把雞肉煎至兩面金黃，盛起備用。" w1 x: G1 O7 O9 N& B

# M+ C' p, N' i/ c8 b2.將所有材料放入焗盤中，以錫紙封面，放入預熱至 180℃焗爐，焗 1小時即成。  `0 A. }( k  I  R' }0 }* M

fatgor

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