材料
6 i1 E( c$ \3 I: _( atvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇1 l3 J. E8 h/ K9 p6 M6 J: ^
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醬汁www2.tvboxnow.com" ?2 K& I* I9 j
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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) d$ a9 k+ M; y0 O7 @6 g( \做法 l& K% o" F' R. Y* k$ v
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。www2.tvboxnow.com5 F' m- N3 Y6 v, _6 D$ C
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。- r# W, v; }# T8 r% t9 x
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( l! n# I5 ?1 z$ X1 @+ U5 d1 \
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' c6 q8 h9 Z- P
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貼士
9 u/ Y" I! Y& @5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。www2.tvboxnow.com7 z2 A0 t; v4 z& s [" O! q
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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