材料tvb now,tvbnow,bttvb+ U& k# h/ T2 a" I& ^, [
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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7 X& ^8 v1 T; v3 D: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 l. f. X# l$ |% }% H5 htvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽/糖各 1茶匙
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0 \$ d' a" N3 r1 d! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 Z% `1 p: F/ w6 _" i特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙3 I8 a% t; a3 p
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蘸汁* v7 F0 I* A) a) s6 ^! t2 p
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 _3 n& K( ~3 b5 m9 _
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。0 Y3 `4 X/ J+ [' x! X7 i
. u1 m* a% F& ^% r2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 Z/ U( g( |; C; Q
8 B9 f9 \% x K) P公仔箱論壇3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。www2.tvboxnow.com. V. }* H# v) i, D# C% v( `/ R
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
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( v: E; P. c4 Y( [0 w6 |5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。公仔箱論壇# \( l0 l% L# {: k1 l: d p
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6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 _# J% B( s% @/ |
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* |2 p3 c* [9 ]7 H$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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