材料公仔箱論壇; x. o9 [: s I6 M
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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9 f8 [* F9 Y* T3 t( J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" _6 u" u4 e6 v: A7 M3 i
特鮮生抽/糖各 1茶匙
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' X5 F8 [! L: [7 h* A* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5 D% Z+ n2 m: ^' ]2 ^
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇8 x' I4 | s9 ?3 _1 i% J$ l( J. r0 N
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蘸汁' R- d& ]: q4 e2 L' {6 S2 P3 D$ H
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量0 A2 [2 N$ j; ]# N+ Y
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& N/ N( B1 z# M2 E4 x, l( xwww2.tvboxnow.com做法
' n: n7 J4 f. f- Y2 k: Y+ S1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( U) b. {4 g5 X6 k; C" N
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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' }% u* u0 \* `, n) u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。
: [& ?% V3 D5 ^% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I& Q0 t! u# [7 t+ Y: i4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- j* l( r6 [/ s- b
! w/ W+ ~+ f4 x& {3 W; ?" f5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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9 g( k1 X; R* xwww2.tvboxnow.com6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 $ r, l8 H, o/ q) F1 Z0 j+ R0 r
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6 }6 E5 O- D* W. _8 o1 {& F將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。1 Q! e8 u0 E6 q; f7 F8 Q
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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