材料
7 |9 Y# }" N* R- ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
0 `3 j6 B* \& @# {4 R; n+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]! r( o, T; E& G) O6 n! Y公仔箱論壇調味料
; ]- W7 F& D' F8 E0 Y* o1 @www2.tvboxnow.com特鮮生抽/糖各 1茶匙
[: e4 C* E: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* X5 @; |1 F3 D, p
醃料
5 w- [; L3 Q) F: \" |$ I2 Hwww2.tvboxnow.com特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙( F7 H2 V4 `$ L Z, e
9 h3 Y: i" ]5 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb4 j5 R& g: q4 {* L$ \
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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做法
6 w2 `5 o. i' V: }: j, K/ F- [) kwww2.tvboxnow.com1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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: ?/ ?) ~2 H( V7 Y& h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) |2 o9 w3 J7 J4 z
) L! ?8 x- E+ a' \+ h公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。& f% N0 P. S2 m3 R7 X
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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7 [" v: ?1 Z' i, {1 S iwww2.tvboxnow.com6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 www2.tvboxnow.com, y2 N, Q- m9 H
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% w6 r+ b3 Q! D& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% ^7 z4 G& P+ U4 l; m將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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