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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料
( ^1 P/ B+ n' b6 j- C* a& f公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量5 k, K# \" N) E  |
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1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。9 q( T& d$ O( d3 ]6 |9 f

# r8 t' W4 q+ y# mtvb now,tvbnow,bttvb2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。公仔箱論壇. l" x1 m& S. c% e9 S  }  A
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% t* Z" d* b, m% e
               
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