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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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蕃薯和 馬鈴薯公仔箱論壇8 P  j0 {& {6 h# Y$ F5 D: W- {4 a
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯+ k: q' g- @' N; c2 Y5 b6 D/ w
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屬於"旋花科"的植物# M" s) [, Q8 H# i2 B
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"5 ]! `$ H% U1 `1 c9 O1 p

: u" M4 ]2 g" Q" n5 t0 T5 C( A' T- Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
% p3 B5 s. c# z' P6 S+ [1 b- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @/ D, Z5 z, |都無毒 都可以炒來吃 公仔箱論壇* b% c# _4 X2 x( R' j" Z
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的0 B8 B; k6 k: \& \3 c- `1 Y  K8 K
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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0 T7 g, o! ~7 g% F1 W馬鈴薯就很不一樣了
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  i* I- q3 r9 g" L1 Ztvb now,tvbnow,bttvb它是屬於"茄科"的植物
# F( H5 N/ S" D0 ?( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t' i/ b6 L/ D* J, F# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的部份是它的地下"塊莖"* T  p: F& ], X

$ h' o" i1 R, H5 Q注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
* n: R$ C4 A) `3 fwww2.tvboxnow.com它的根莖葉花果實種子
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  w* V# Y+ R) f7 J! c/ lwww2.tvboxnow.com全株都有毒(神經性毒顛茄素)tvb now,tvbnow,bttvb( n' S$ Y' q0 H) s
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少量吃入 會造成拉肚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& S; w* W' A% y: |3 }9 U

- Q) z  Z* W0 |3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃過量 就可能造成中毒休克死亡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- K4 l; N+ h3 s' X* v/ @! L

+ r* z" B4 d! T( v& U/ D/ @' {6 _www2.tvboxnow.com成人的半致死劑量
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2 ~+ j) g/ U$ E, f  g  }僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在www2.tvboxnow.com; @3 a2 H$ g( V- w
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所以. B6 n: m0 H+ V

4 |, g' E! B: ]" [' I: wwww2.tvboxnow.com馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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& n1 h' P' e1 I5 j或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒' H( k6 I, r+ Y
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若"綠芽體"已成長; S6 K  ^! P/ B; v& M2 D

7 H- c( f) x* e$ @/ `, [5 ftvb now,tvbnow,bttvb則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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; N2 Q* x* s2 v此時 就算挖掉綠色部分. s) q& x! C. |
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也還是會食用到毒素
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要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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