: y w* d9 z3 M- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# w q# x e) W5 f; i: V+ U2 h
www2.tvboxnow.com1 y3 b: D' n( e, p4 }- y" \
/ I) J- r( }6 ?4 J/ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
& \# ~2 @7 E2 V& E% }& _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ?! A3 [/ i h/ V8 ]9 R
- 蕃薯 1 個 (約 1 磅)
- 芫茜 適量
- 中筋麵粉 1.5 杯
- 糯米粉 1/2 杯
- 水 1 杯
- 胡椒粉 適量
做法：www2.tvboxnow.com0 C* ?, | ?/ X+ c: K- [. _6 j
B: `7 X/ \& c- 蕃薯去皮洗淨，切條，瀝乾
- 芫茜洗淨瀝乾，切碎
- 麵粉和糯米粉拌勻，加入 1 杯水拌成粉糊 (如覺得太杰可再加入適量水拌勻)
- 然後加入芫茜碎拌勻
- 再加入蕃薯條拌勻
- 熱鍋落油，可先放一條蕃薯條入油鍋試炸，如一放下就浮起，表示已夠油溫，可開始炸物了
 用湯匙抓一小份量，放入油鍋，用中火炸至金黃色，上碟用廚房紙吸走多餘油份，即成
食用時可洒上鹽或沾醬油，或柴魚味霖享用 |
發表於 2007-10-31 10:55 AM
| 
