[西式食譜] 葡式鵪鶉

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材料
6 \4 r) \+ @; a7 |# v' v3 L; ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量% b. H( _  V0 v# @0 D% @

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1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 O: _8 t3 T+ [+ U9 s! Q. a

2 \" l: ]! }0 Q$ x5 q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。
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' I# i1 {/ v( n2 v公仔箱論壇3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。
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, Z# s, l9 Y7 @( q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士# _% }. p. T. j4 B8 E' k
紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。
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