如果沒有特別上火的問題，冬天不妨補充一些溫性食材。中醫師郭奕德在一場講座中提到，中醫認為大蒜或含蒜食品即是不錯強健食品。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 B: O$ _) K# F8 p
- J0 I0 E P) Z3 W公仔箱論壇中醫師郭奕德指出，魚類、深色綠葉葉菜、全麥製品、糙米、蛋、豆類、小米、花生、芝麻、榛子、松子等對維持心腦血管暢通有助益，適度補充，頭腦還會更靈活。
9 `5 T5 T+ m4 Z- W: k0 j
2 q5 F8 N6 t Z: [5 f2 b/ c公仔箱論壇此外，吃對食物，可輔助減少血脂異常。中醫師呂指出，對於體質適合的民眾，每天吃3瓣大蒜，無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成，對血脂稍高者有幫助，另外每天半碗豆類也有幫助。
( I- W) C% x8 A' ^1 w公仔箱論壇" j$ ]- t0 @! f
除了大蒜，醫師指出，補充洋蔥、蘋果、酪梨；每周幾次清蒸鮭魚，有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ l; O+ _- S% F- r! \* `8 v8 S
7 c# L' c3 X9 l" M+ V9 d( T
不少單味食材與藥材，都有降血脂，抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面，營養均衡是最重要的原則，而減少高血脂，飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取，例如各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。公仔箱論壇! o7 L- o& F, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ D+ P7 J4 x- }8 A1 M" X6 L; j
在一般飲食外，患者若服用健康食品，醫師提醒，最好也能多與門診醫師溝通，讓醫師了解患者在服用什麼成分。0 J+ J$ w( a$ N7 o8 b6 c3 c
1 C1 L1 X" [- D8 f5 c$ |. B而料理補湯時，以魚代替一般肉類是不錯的選擇。中醫師郭奕德表示，魚頗適合與枸杞、酸棗仁、人參等藥材搭配煮湯。公仔箱論壇" H) ~# K$ U# h' R
0 h& L- L: R9 T平時食用較多一般肉類的民眾，進補時不妨以魚為主。中醫師郭奕德在一場養生講座中指出，魚類有助心、腦血管健康，適合與寧心安神的中藥搭配。www2.tvboxnow.com: m; y' C5 Y& ]+ {2 j0 G/ [
" P3 [. c/ k" x4 p& \/ I1 l中醫師郭奕德表示，魚類可搭配枸杞、酸棗仁、人參、生薑等，中藥材可先煮汁濾掉藥渣備用，等魚煮熟後再混合稍煮後起鍋，既能補氣，又助寧心，也有助整體健康。思慮過度的民眾，也不妨來杯安神養心茶，有助安神。
7 _7 {. \% j+ V; c* p& _6 _2 m5 I% x' }1 W8 E& z+ f( o1 k
老年人亦可以適量何首烏、大棗煮粥，對較單純的記憶退化亦有輔助改善的效益。# N. E3 X7 u% A$ i
tvb now,tvbnow,bttvb. w) t- Y% s1 ]7 I8 c
適度的飲食提高腦神經傳遞物質的作用，可以當作健腦藥膳，如遠志、天麻、粉光參等中藥，均能維持腦部正常的營養供給，蛋白質的攝取也要充足，才有助增強記憶，平衡大腦興奮抑制作用，例如豆製品，魚類等的蛋白質應適量攝取。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' Y7 X& k e1 z7 b+ L, u X
- s) B: w, N: A2 W* L6 F" `* Btvb now,tvbnow,bttvb此外，含不飽和脂肪酸的食物也屬於養生食品。如適度補充瓜子仁、魚油等有助維持腦部血管的暢通。而富含卵磷脂食物如蛋黃、豆類也對維持頭腦清醒有幫助。蛋白質之外，新鮮蔬果當然也不能少，其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力也有助益。
, v5 Y: U. c+ F5 A5 N( g公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-7 12:01 AM
| 