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【材 料】' I5 T: |7 i: I2 w! W$ H
' Z$ ]0 `- t" N7 ~2 w2 P排骨 300公克
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" y3 v: P: }3 ], m乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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" ]' q4 P1 L! E0 w【調 味 料】
8 I Z# C& J! A! J1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |" W/ O; V1 E5 z蒸肉粉60公克公仔箱論壇; l) e, Z5 p; o2 V' j
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五香粉 1小匙
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: p$ Y/ ]. F/ e4 _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
- g6 v7 o( @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 K5 [, d3 ?- F/ H; L; Q
白胡椒粉 1小匙
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. S, M" G. i* t+ r+ K* ?( ]# \0 ?) F8 l' G醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 n2 ]: K2 S6 ~/ D9 S' k2 q; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 V, V4 W6 I' U/ l
砂糖 1小匙$ t3 \/ @) w/ G% X
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【做 法】
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* L7 I; A( T) ~6 u9 l1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。! l# l9 |1 e( U. N
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。www2.tvboxnow.com4 K, h# y( N3 Q) j$ z/ G9 H9 }5 N% o
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。公仔箱論壇. o. p6 a) k+ @- e5 k
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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