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【材 料】
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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2 f. p9 K! k' B2 r# V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& c$ f5 d7 f- ~: C% t
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【調 味 料】
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, F3 w+ N r3 Z. R# Q蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙公仔箱論壇6 {$ @& N! l- `8 |" x5 l3 ?
' x2 D/ Z+ ^& s$ Y公仔箱論壇鹽 1小匙9 g8 G# w, d: o2 J: u, t, S5 V0 T
1 d7 `/ d" z' Q) dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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9 z2 p' w$ e1 p% b# l& D% ~4 C公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% P/ ?# |1 g" g! b* |# u0 q
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇8 a# }" x9 L4 g2 E0 _1 E, b" M
& c! V; d' ]8 Z. O, Q0 l( M6 W! N3.將薑、蒜頭切片備用。
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, D6 D2 |# F" Y; v2 g4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 w6 }( H; g- O1 X/ b
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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