[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {; ]1 s. d0 C  p
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排骨 300公克www2.tvboxnow.com0 A# `7 n7 \( l/ d/ I

" i* [7 a+ M4 Z7 M+ ~8 u乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ T. x* \) ?% o

2 v1 p  D1 d% Y4 K4 o* T/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ B0 H5 M% z- \
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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2 d" m  y! G. d# v, |( ?公仔箱論壇五香粉 1小匙
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6 _- l$ P9 q7 D: k7 v! }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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% o9 J, H: K5 k白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 Q# l; h1 y" }  P

6 H! Z* Z8 X" d* i5 ~www2.tvboxnow.com醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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. u  m3 y/ a! k; htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。; }/ d. r7 ?# P! g( V# X- w! }
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3.將薑、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 E9 f2 [9 @: u
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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