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三層肉 500公克' P6 B/ B6 d) Z% E7 }' h
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筍絲 100公克
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青蔥 1支
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蒜頭2粒公仔箱論壇& M8 R4 H& ^ e5 y$ B7 X) z) e
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水3碗
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【做 法】公仔箱論壇* m# ^8 {$ K7 U# m
% @ h) r& d' }www2.tvboxnow.com1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 Y6 _( e/ z) B8 L. H
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。公仔箱論壇) }5 m$ u* U6 v
) k3 n0 ~+ y! `6 S3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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