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7 t% i! G0 L9 R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 @6 e0 N" `" R; `5 R- p/ |! x
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三層肉 500公克
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& k. H* M0 g$ V0 s8 ^6 c筍絲 100公克
' B2 F8 k* l1 ^' p h! R8 O: g K! a6 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 h$ b1 G. [7 l" v6 f) ~
青蔥 1支
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( I) F0 l& Y) e3 h& C2 i9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
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6 [. D: \4 B3 e$ c% }3 |: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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; B( ?8 B6 ^" ^! a6 M公仔箱論壇【調 味 料】
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2 ^% Y; Z. q, h7 A9 z) M公仔箱論壇香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j [! W( H. B; {2 J; A$ H0 o
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砂糖 1大匙
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水3碗
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/ a) g/ H' a' q【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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