[中式食譜] 西芹中卷

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【材　 料】www2.tvboxnow.com- d& Y, Z$ L% }/ s9 R9 K+ V

, C# t( F" x3 O4 {# \公仔箱論壇西芹 300公克
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中卷 250公克www2.tvboxnow.com8 m- P0 J0 H8 I& j+ c- u& D, O
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黃甜椒 50公克公仔箱論壇; c6 Y! i( a: D# `% t2 |/ g

( p% L% x. f% U' Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& a4 P3 ^* F

3 _- b7 r: w8 }( ~, `8 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克& b) q# t* K- G: Z
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com' A% y! Z, N* w) H" v1 U! g" u
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鹽 1/4小匙
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$ s7 j" |: ^% S! |! y% F$ Y5 o# Iwww2.tvboxnow.com雞粉 少許4 G! S6 U$ Z, ]- T6 G! Z
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米酒1大匙, t1 B, C% A- l7 ^) u. }4 {

. y8 ^& ?- T9 F; Z% S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
2 s4 s# E- a9 M* U* b& U6 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 @; Y2 E3 [+ G& H) J0 w
白胡椒粉 少許
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【做　 法】  F' c1 }+ M, V/ j! s* I7 X
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。0 I4 Y" z1 Z" ]8 v: l; k

' z, c4 Y( g& X4 f& D2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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+ w8 j( B) Z. A5 c4 l# M5 l) ]3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 B" P9 w- A$ g4 S# j+ j2 B! J