材料
: q+ x" r8 J% ]3 A( G( Vwww2.tvboxnow.com乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙www2.tvboxnow.com7 r, _- @+ C1 a) V& |, \' V
( X2 w# I, Y c( J6 q* t3 Vwww2.tvboxnow.com茉莉花糖水tvb now,tvbnow,bttvb. g7 Y- U& f+ c5 g# ], g( b. W
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) N8 k: Z" Q) _& c0 j& @! D
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# R( h; u# e V* [* q* l1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
f# y6 c/ m1 F- ?6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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* l, b' W+ H" t% V0 Y0 e公仔箱論壇2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。0 f' k: L. V! v% R/ Q: H7 I
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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5 u2 q4 L: J" g4 w& ftvb now,tvbnow,bttvb原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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