[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

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材料( n  S# O6 P! K9 g- |9 W
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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" w$ }. g- h8 r5 R9 V1 |- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉花糖水
1 Q6 @0 k6 e/ k4 W8 ]( J" H6 K- gwww2.tvboxnow.com糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙0 e9 ?, h$ p; N3 r, R
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www2.tvboxnow.com1 a9 `* |& k& j& C+ j3 G+ x
做法
% d0 V  N2 o( W0 C& I( E3 i/ P1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。3 e  k3 r  W% \5 r& N) L2 K& ]

7 ?9 L9 G4 }3 e. N7 Q- N& C$ l7 e公仔箱論壇2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。www2.tvboxnow.com, C* U8 C: J' i2 {! _. ~* U
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。公仔箱論壇, c. D0 o1 y) Y) t) q/ a% P

& `0 f/ q4 l6 ^& }公仔箱論壇4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- m$ a% z0 x

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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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