材料公仔箱論壇# }& [# M S) a; S# E
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
: u3 Q- X6 {% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |, f1 X. q: [8 ^
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) [6 p! B: Q N
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇& q7 W4 |% D' A8 ?$ _+ ^, Q
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$ I6 M% P* N& u- A2 z做法) X* I. |4 L) v' y4 ]8 S* }
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇* z1 J# k5 l+ N* V# c' Y$ I3 E$ X
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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$ ]1 k5 W7 F; k- s. u' m( R8 k( r. A5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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y0 f, f5 K" M. m1 w3 E {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 公仔箱論壇3 d4 w) `% _: R8 U! r7 [ ?4 {
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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