材料
0 p0 O1 v0 y5 p A% z0 O& T% T公仔箱論壇蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許www2.tvboxnow.com8 t7 B- m/ S# z4 D. V5 O' P
公仔箱論壇1 x( b ~3 {" ~7 }. g! P2 N
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 _ y. N( a9 d: a: @0 s, ^/ n
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許www2.tvboxnow.com) n" B8 I& e: R; P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. O" h9 @4 s \: n
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 q- O: p+ M
$ ] p1 D+ i9 |% Z2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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$ j5 a8 `5 Y! J, y& n7 y" X- B3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。5 K3 N) E+ Q% r9 F, c( Y2 ?
6 y7 n) _% H7 o, Nwww2.tvboxnow.com4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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貼士
q! x% A, F& _6 ~" O. s) O金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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