材料
$ z, l/ m. Q5 @& J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& q% e4 X- q# [8 j
1 ^& E0 Q2 r3 b+ Y4 |% n* _2 u4 t公仔箱論壇榛子脆片
# \+ Q1 ^) W1 O# s% @: `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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朱古力餡 B& o8 f6 Q# e3 V6 [) u, S1 h
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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8 Z) p$ ]; W) S8 p% }) o; Rwww2.tvboxnow.com做法
" ]& s( y# q, e1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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5 T; T( I1 k1 k b# l2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。www2.tvboxnow.com. S! b# |' `7 j5 ]
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g h/ I+ j( I
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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