材料
, x/ c# I& x& H公仔箱論壇牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻公仔箱論壇1 [+ n6 n5 W$ Q& W5 d7 N
tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 G) W% o0 n0 M, @6 e
榛子脆片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {. F0 E' A: \# o/ F
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
?& q4 j( Z8 d. p ?6 _! f$ A7 _tvb now,tvbnow,bttvb
: ]6 k- R; q+ m4 s. m9 _朱古力餡
- x7 Q. w* J2 r# Z" h/ w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量www2.tvboxnow.com! @! ]! h1 z* }, F' w& \' U
www2.tvboxnow.com2 j1 ^ ~" k" H- L
* W1 e+ C0 q" A* x
做法公仔箱論壇, \' C: }1 k2 s3 m/ ]2 J! O
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
0 N) q* x2 e9 U$ \* r( J, A+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
: q- @+ F1 N$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。% W: k' ^8 ?+ `* T4 Q/ x ~
www2.tvboxnow.com5 [% T w, z* x O( d3 L* r: R
3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T, b1 M8 \* J4 ]4 @- K: M+ P4 ~
4 i" I. d9 e" e! z* F( ]1 Z8 _
4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
1 g, x1 v+ c2 \& L+ D; ?$ @3 y: u" N
) ?9 Q) H7 b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C& ~/ I* s7 ], t+ R
6 H" h" j. z3 h6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ ]0 B, ?( t. r% }3 Q
; ~6 X1 P2 n2 k4 [4 ?
; b8 u+ k$ ]) r1 W* U8 a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 j z; V. j( |: j' f+ Y# F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
9 B5 w5 H( t+ W8 R; x( T0 n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 