材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
r* h5 M0 O3 k$ ~( y% d# Pwww2.tvboxnow.com太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
2 E5 X9 U2 g( ~ P$ m* r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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( w# _/ L# L% y# J4 t2 Dwww2.tvboxnow.com醃料/調味: / p( a( Z8 r/ ] {
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) t6 ]6 g8 e4 H; o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; w% ~- X5 T, y, U/ l
毛巾把水分吸乾
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2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成www2.tvboxnow.com" b. L" w' b- k: t& o8 }
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘$ Q% q( b& R% u- ?' n! l
) }# U; e0 ]8 }* e4 u Iwww2.tvboxnow.com 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ d& |+ e( [
青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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