材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量www2.tvboxnow.com: S( U3 k8 o( ?; \0 m; x3 Q; X1 k
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
0 i4 G8 J. [+ y4 g [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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醃料/調味:
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獻汁: 6 O% q% e: X s* W `
4 Y2 T! ?- C" y2 ~9 I9 u製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
, T6 Y# W, J! N& N8 ~% ]6 F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毛巾把水分吸乾
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8 |2 S* Q- j( I公仔箱論壇2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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2 x" S' N2 Q* ?/ G& r$ owww2.tvboxnow.com 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成
* T% z# `# y) ~# D5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- D/ I7 W1 L$ B% U# K
8 h# f2 T* P2 S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
: Y8 x# _# j* C* N- j4 n. k: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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