[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
! N, E' P9 q# O( R) U5 g3 {www2.tvboxnow.com材料:
3 Y/ Q6 O& j; M7 ~www2.tvboxnow.com雞 脾 肉    60 克
' J9 R& Q6 C0 }1 {, h雞 蛋         3 只tvb now,tvbnow,bttvb7 n) \) i) r' h& N6 U
洋 蔥         40 克
* K% w1 M$ l" h* \; {2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇         40 克
- v7 x- L, I1 I蔥 花         少 量
, I2 K8 [% W. [9 j) |( Swww2.tvboxnow.com調味份量:
  J7 `5 p2 ^& A& ]+ y4 K: E3 \; ^鹽             半 茶 匙
/ o! ^/ e# c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙7 D" _6 a7 [2 e, x: G
生 粉       半 茶 匙
1 A3 |' `" _; swww2.tvboxnow.com胡 椒 粉  少 量
1 E; R/ v+ N/ j3 K9 Q1 u7 j+ `公仔箱論壇
8 E6 o" m8 e4 d, Q' k* e公仔箱論壇做法:" }% t) I8 c- y! Q
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 ( [0 ?) c( x5 ~# D5 _# d! f
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
$ K; q) t9 S2 R2 z% i: S* [2 K3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。