[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
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雞 脾 肉    60 克tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 w3 @: l7 k* b) P
雞 蛋         3 只9 B4 a6 m9 ^% t3 x+ m
洋 蔥         40 克www2.tvboxnow.com' Q8 d' E$ p8 D9 N* K2 B! U! |, m
蘑 菇         40 克
* u4 ]" o) l1 d0 K: stvb now,tvbnow,bttvb蔥 花         少 量公仔箱論壇1 q' x1 K. l3 J
調味份量:
( z3 Q4 U' M9 p鹽             半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( n" x4 n; X+ Q
糖            1/3 茶 匙
8 @6 ~3 M% b$ ntvb now,tvbnow,bttvb生 粉       半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: F! H  g7 L, e/ S& {1 W) h% |# t
胡 椒 粉  少 量7 S' h; l! r7 D# M; [* w9 B) w2 }
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做法:
1 O- k* u9 q$ Q( p9 x  H1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
9 ^! L: T, l. M( F2 k公仔箱論壇2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- W( d  ?  u7 C' c5 @
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。