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材料： * z/ I' K8 U u$ n
青江菜
+ y5 I+ ` x: l0 gwww2.tvboxnow.com香菇、荸薺
8 J: a: i; g+ `4 C8 C, L H素翅、芋頭
M! @. J4 |0 a0 }9 Iwww2.tvboxnow.com素火腿、板豆腐
" Z' R" b8 n6 \9 y2 k紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 ]% M9 s/ Y! [% l
調味料：www2.tvboxnow.com6 f* X, l$ E/ T/ G |. t4 B" U
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 L/ M8 r5 g4 u. X( g, N( w/ h$ r
香菇精
2 I9 \0 k0 L" u4 l公仔箱論壇太白粉
% O; T* E8 c7 d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 a6 h5 m& o% _
作法： tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 _# v2 e8 d/ u# q6 p' d
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
* q' L& w% [4 q# L& O公仔箱論壇2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
& q; H( r. ~9 h: v+ t# d, u4 x公仔箱論壇3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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