吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 公仔箱論壇8 B @8 g/ [ E8 i; ~4 N
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 9 W; S6 j: r0 J9 a) X) ~
3 h- O' R2 h5 k% d8 n4 g/ ywww2.tvboxnow.com2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 W) r6 {) d' F" y& L3 [& [8 p
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
" k4 Z. T% V# v2 u9 [4 k8 [' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
# V& @6 j# @0 {$ `' }" t＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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