材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 }$ b o3 u V% ?+ w
西梅（切粗絲）/士多啤梨（切絲）各 12粒、青瓜（切絲浸冰水） 80克、雞 1隻
! v0 ^$ B* y2 B9 _7 Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' t4 v# v2 g* t$ V, l
浸雞水6 q: \3 C2 Q9 C- [8 L
八角 2粒、薑片 4片、葱（切段） 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升 ' Z) q4 [( N5 C% I2 B! L9 T) ~
. c! {' W' I4 n" N醬汁
+ Q. F5 j R1 d+ e. V: U1 nwww2.tvboxnow.com柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒（切碎） 4隻' S6 {0 I0 m- W: g' A' R
8 z z7 P' [8 p- o' V6 b) _/ \www2.tvboxnow.com
* M/ n$ E1 ]/ S+ [ `1 F# r: q9 e做法
/ F% M& |1 O& q/ v; [2 ?. N0 _www2.tvboxnow.com1.煲中加水，下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後，放入雞，拿起，重複此步驟三次。
+ e- H6 i. R' \# W+ i- |+ n
' x! p& e& d: Y& [7 {6 l- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放入浸雞水中，開大火煲 5分鐘，轉細火煲 10分鐘，冚蓋再開大火至滾起，熄火，焗 10分鐘，取出浸入冰水中。/ R8 } i% Y9 P3 {# R- S
tvb now,tvbnow,bttvb; P% c/ R9 N! O! Q# g9 Q: n
3.撕去雞皮，依順直紋切成絲，備用。公仔箱論壇0 H, S8 G8 q7 g% X/ y( W
7 K. J0 w3 N2 }4 _公仔箱論壇4.柚子蜜加暖水拌勻，下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。
# l; J3 g/ x9 n e公仔箱論壇公仔箱論壇4 T) i4 Z! G8 v+ i) t! d" x
5.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻，淋上醬汁，上碟，完成。
# w, Z2 G/ l4 [; P3 Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-12 05:35 AM
| 