材料公仔箱論壇9 G8 L, `4 b- ?3 W. g0 h
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升公仔箱論壇+ \ z- N8 ?- C9 g" |& q
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做法
6 F, j/ l' W- Q; |% ]1 n2 a3 I1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。www2.tvboxnow.com- v& I! ?2 b% x
9 X3 c+ M' t% r* q) [" a+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 ; b& Y: `% q' J4 V% [7 g
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 www2.tvboxnow.com6 K( U& t+ p2 g- m) `7 H3 C
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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