材料www2.tvboxnow.com! H% {. D1 L+ d' H' N2 I
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法, Q, x4 S% Y$ d- A
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 b% r# B, R. k6 d* J
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。公仔箱論壇5 a P: | J7 ^/ H4 |4 V0 H. b9 r
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 www2.tvboxnow.com% o7 T Z" G# W! Z: h1 G6 t5 ?
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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