[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

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材料
9 q* o, u5 d% u. }5 ?" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q  @, w) P' K' T  O- p

8 V. w! i1 {" p& \2 y0 r! U% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。1 {6 V( f' w4 s3 p7 }! s# |

# x* R3 ~# t' R' k公仔箱論壇2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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9 v' y" c) }9 r5 {: H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C5 H! l2 l; }  V3 a

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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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