m+ @; T4 S @8 p! z% s+ D2 zwww2.tvboxnow.com【材 料】
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五花腩排 250公克
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8 b U3 T, R e5 U( gwww2.tvboxnow.com去皮芋頭 1/2顆
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/ X+ E N. U$ l: P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1根
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3 P4 l5 F! z) b: n" a T* s# o7 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
0 k: Z- K K M- J; r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D! c1 A: w1 w6 B9 F. ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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! W8 ?2 B1 X& C) A; ]公仔箱論壇A.水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb: n" V4 B4 k! A# U+ \
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紹興酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ F+ Z7 G& X- s9 e9 Y
& R, q$ G' l' }www2.tvboxnow.comB.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇6 S! h; l- I& ^. m& H/ N/ C. e
" `; M+ o" D6 R: m" w% d. N% D【做 法】公仔箱論壇 E% W2 l4 Q; C3 e: y
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。www2.tvboxnow.com. y6 \' D! B' ~6 n; t# ~6 C
0 M: _# I- Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。www2.tvboxnow.com& a; ]3 L5 w) A
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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