[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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! a$ A8 y0 f* Q" M2 bwww2.tvboxnow.com海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒
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# K2 ~' y/ a0 g6 }3 e; P1 ?薑 5公克: V. d/ `$ `% _+ n* |1 ^6 b& A6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! c8 l  P- @5 `( |5 G& y
青蔥 2支
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九層塔 2支0 o0 ]6 E4 i  H$ o; L7 q* p

( ~% @$ U- j( B/ e  L" B1 H4 H( Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 S/ Z5 H+ |! Z" E' kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ]- K2 u3 H6 h- x/ b  G
蠔油 1大匙
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香油 1小匙www2.tvboxnow.com5 q/ C: R& E2 v' t4 m

  z0 N1 t- O, H& c# R$ A* w6 lwww2.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。www2.tvboxnow.com: f% i8 Q/ n+ n$ J

7 ~- o2 x8 a5 _0 P# U公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% P8 m% @$ H7 C- {4 m
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。