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白胡椒粉 適量
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3 B3 |; ~* ^# H) O- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 適量
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇" {; k: {$ c j/ t/ w M
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
h, b$ |5 W6 iwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& i9 n4 u( X. v" e9 k
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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