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1 ? ~# h2 Z. B【材 料】
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7 |" {& ]2 u* v. A) c( X: Xwww2.tvboxnow.com黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb5 h, U2 K4 J" I4 o; X. w: }
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洋蔥絲 1/2顆( t4 x. F- Y# p! J
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蒜片 3粒www2.tvboxnow.com/ p% r$ }9 f8 D: T. `6 t3 D
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薑片 10公克
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青蔥段 2支
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' u9 a* F* g9 ?1 u vtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊 2顆
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+ s6 U" [: G* a7 D& Z+ p" r* w4 Q* R麵粉 3大匙
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3 m5 F D$ b! O5 K/ [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Q) ]. s9 x' Q# A: R. ^( T
% ^7 w( Z6 o: C/ u蕃茄醬 1大匙
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# m/ S0 ?9 e) v, z, G蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 Z" B6 g2 ?0 f1 _6 n
! j# C1 ~/ u5 Z0 q7 s9 H$ Z$ p7 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 |& x# S3 f: P8 ?6 U
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鹽巴 適量
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香油 1小匙+ \- {8 w6 c9 ^. l9 [! {: \
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【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
) m% O: L; Y$ A5 V' W: dtvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
! ^! K! h, P2 O( Z' d! Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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