[中式食譜] 魚香豆腐

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【材　 料】: D7 L6 v( a6 O$ Q# v
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板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 X! E0 ^  b, S
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豬絞肉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! E6 a: l+ B3 q: l3 F7 U
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蒜頭2顆
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蔥 1支
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太白粉水1小匙
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5 h2 v5 `9 y6 w【調 味 料】
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辣豆瓣醬1大匙www2.tvboxnow.com3 \5 R$ I* g; N
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醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙0 [- ^9 R7 ], X0 G

. d. Y  H3 M# m6 F糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: v- B' l( P8 F" N. n( F: E% B

. J( U' \! m8 b# m$ A" `水 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% n! I6 G1 e0 B# m  `
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。/ @& c8 N; o( f4 Z! n6 V

6 H0 v- T2 ~* {2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
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0 I7 x- P; {- S. E( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。9 C0 g2 W9 l0 j$ L) b, |