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[中式食譜] 茶香滷肉


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" l6 r2 E* @- ]* q$ A【材  料】: o7 a6 m) j+ [: J0 k2 d

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青蔥 2支
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1 i9 {: R7 m$ l6 Q$ W  x" s2 t$ q/ y辣椒 1支
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茶葉 5公克  `( ]/ @7 O) {! V: R+ A5 I5 V" v4 l
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500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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醬油100cctvb now,tvbnow,bttvb0 u. D* ~8 J0 _7 B3 i8 W) w
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冰糖 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! Z# M, v: @, W* f; W

5 a8 ]( e/ S- v  f: {% a3 o" D* A% t公仔箱論壇米酒 30㏄
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八角 2顆
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?3 |. B( i4 N4 g# I0 A
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1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。  e6 }& g3 e- k! k+ ]  x9 ~  L8 w

2 ]: p6 \( N8 ^: Ewww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。
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: K/ p6 ~, J" s% q3 h& f% D公仔箱論壇4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。
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# z! [8 f7 O1 ?8 Y2 ^$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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