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[中式食譜] 茶香滷肉

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* r2 {1 G4 x4 A2 y% Iwww2.tvboxnow.com【做  法】
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1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。2 p% a; R" W/ N3 g+ N9 ?7 [
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& J. k8 a# k
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3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。www2.tvboxnow.com( o( i3 m% k5 s* x( w& f

8 X% y( M$ G, N/ Owww2.tvboxnow.com5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。www2.tvboxnow.com9 U3 u7 B; |' r- e+ q- w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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