[中式食譜] 燒滷雞塊

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& O! ^2 Y: m$ D% b- J
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雞腿 1支
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紅籮蔔 1/2條
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鮮香菇 4朵
+ Y/ {' P4 q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 k) F2 {& B. B7 E* l
燒滷滷汁 300㏄www2.tvboxnow.com8 O5 P8 ~; p9 m; X" }, v
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裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb! L. n* V4 V. K) S6 {2 ?8 T
碗豆莢 適量
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/ L% f$ y. ^' i$ J" ^: T公仔箱論壇【做　 法】
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1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。) c3 L% Y1 q: o8 M

- |/ X: N/ X- I8 g! K. q' V公仔箱論壇2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
7 W# w( O% x7 ^' |$ h4 K" v8 j% R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% `9 t& Q) X) ~& P' Q
3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* x& B: G4 z- l3 b9 Y