[中式食譜] 鴻運紅豆糕

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材料www2.tvboxnow.com+ {1 `0 \: i0 h6 y
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克5 n" J" W0 c, V4 R% {' ~+ H+ Q- G

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做法
9 D- Z6 A  [8 j; Y" E3 m9 G1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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8 N5 a  M4 f- U8 \' W) A) X, Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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/ ?6 k1 [5 t- s/ A( ?4 U: k: R4 z3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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8 W  [+ u9 f1 a貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# w0 [7 j; J; l' x) l6 q. A
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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