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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
% T, x" P( a$ v& ~  q, _9 Z公仔箱論壇去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 X5 t( _* ?3 q
1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。公仔箱論壇% W/ y& W  l& x. G% R* Z

0 ?6 a) D. s$ Q5 f+ G公仔箱論壇2.馬蹄切半,拍碎備用。- Z+ c' m( N: q! T4 ]  Z+ {: ?

! R4 l  V7 J+ g$ V& g, o& ktvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( [1 c4 S$ S! c+ u5 R# `
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5 q2 `; q$ t2 q3 M$ {$ U6 p馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 }7 W  C3 o
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