材料
. ]! S( i/ R) W+ J紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ r" t- o+ O C" j: `# k
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做法
* ]) x% i" H8 _: s" Mwww2.tvboxnow.com1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。9 V/ B8 C- {0 B* ~) G: {" Y* {
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 J5 G2 e1 |# c6 h% s6 K
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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