簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z( j/ R: L# y8 m6 x, O% C
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材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 e$ G2 b5 l/ q4 E$ _0 N( t- M8 N
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ C7 n$ t2 x, B" L! \! l
糙米 2量杯
. [; P! W9 H2 X% x. S水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 p6 V2 D* T, i, k9 u- ~" |
豬肉碎 49 ~$ s- e% s& z. u7 T9 r M/ B
冬菇 3朵公仔箱論壇6 w, k) u9 ^1 O/ K7 D
豉油 2茶匙
x1 w. c% J, f. V- a) K0 R' n) jwww2.tvboxnow.com冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb! j- w% X& i; U7 w& ~1 D4 B) P. X
麻油 1茶匙
5 h1 E% _& X! W1 _4 Q- N9 f公仔箱論壇生粉 1茶匙3 x0 l3 U) _# {6 I+ v
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製法： 1 d: K0 N2 b3 m- j2 a
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇" L+ `; ~' v# p: }! Z
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇 q+ R& z# t6 ? ]8 c
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 U" t. X. B+ X- A0 \
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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