材料www2.tvboxnow.com1 y6 ?! E+ p9 N* L( M6 [! V% c" R
糯米粉 600克、水 450毫升、紅豆泥 200克、糖 125克、紅色食用素 1湯匙、油適量、桂花少許
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做法
- Y& J4 ] ~, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水、糖和紅色食用素拌勻成紅水備用。
& H& R! C* v; |5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ O6 P( x+ n; Q$ v: Q5 p5 ?
2.糯米粉逐少加入紅水，搓成粉糰。公仔箱論壇! B* E8 k: G& p
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3.糕模掃油，取出適量粉糰，壓扁，放上適量紅豆泥，把多餘的粉糰往上覆蓋成底部，填入糕模中，取走多餘的粉糰，壓實，鋪上底紙。tvb now,tvbnow,bttvb( l, ^# c- c! A2 F2 j
+ d/ h2 f G/ N# ]1 O% _www2.tvboxnow.com4.將花形糕倒扣碟上，在花心位置放上桂花成紅龜粿。www2.tvboxnow.com8 j A @* o/ _, ^- x5 u
- y: d6 O: C" s7 z6 b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，放入紅龜粿，以大火隔水蒸 20至 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: }& _3 j: j9 V) O- C
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不想用食用色素，可用火龍果汁或紅菜頭汁取代，但搓粉的水份可減至 400毫升。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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