材料
& s9 m; D% W, d. d# m公仔箱論壇芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ L$ ~/ X, Q; `: n8 f
, V% S1 E: `4 n. R0 M* w# Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 a- Z1 g/ \ R, J- R
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇5 }- p; c" S9 B2 g# B4 z
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做法
! `. u2 r j' N4 L: z6 ]# }tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。- E6 X0 w3 @/ ]7 a. m" B! X
2 L5 [, C* c7 G# Z/ ?9 \8 o* A: W9 x2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 e9 Z, H% C; l! g& ~
& |+ D+ v: i( Z) K+ I; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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2 y0 B7 z2 P! Y& f# F4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 www2.tvboxnow.com' T# n/ Q9 K1 u
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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