材料公仔箱論壇( V; Z- E6 E p! e& b7 ~
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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3 ?+ `' g3 s; q+ x- O( I調味料/ V8 ]% F4 i" H- q! t& s/ Z
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙" t- Y. _$ c( ?- }" E
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, K4 L4 l' K, atvb now,tvbnow,bttvb做法# N5 o# N" v' o6 s/ O. C
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' w7 Z, p( V8 Z2 ^+ v% j( J
1 M* j) x y8 {, g0 T" O公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
3 ~. V. v+ S0 H' u& Z3 B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O/ R8 j/ m0 g3 h) ?公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。% Z; ]9 k0 N3 W2 k+ f3 {! ?7 P `
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士
) \# B# ~" [8 _: ~+ {www2.tvboxnow.com將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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