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粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& D% n L* I$ _2 X
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. n6 p; O' C4 E. N% a2 w做法
8 H5 ~ I0 ~0 f4 |1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。
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4 ?, Z+ X4 T% [& u: M. X2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。
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" i i" d( q) c* b/ n. Y5 U0 w公仔箱論壇3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 Y0 z4 Q1 A$ N6 F
; n1 y B, ~! D, Y- v) Stvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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0 ~+ {8 _2 X- @* Q R& R* ztvb now,tvbnow,bttvb5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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3 W7 A- ~' d; d/ p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。
) [) P5 F( m, C! C9 N/ G6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- d7 j; S( ~9 R
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貼士
- A! U# }! i" @" B. |想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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