材料
4 Z+ F6 |! O& \+ n$ p8 w% U7 c, t粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量www2.tvboxnow.com7 O! g0 [8 d3 r' W1 e# a
& q" c9 X `0 q+ q( `6 A b
& b4 U: K1 q# m: k$ P7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ }! m$ K" U; s0 Q+ C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。
! ~+ h& ?% f! o: g. ?2 Y: wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 f0 K9 n- H4 r+ N. n
2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。
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: Y, ^) H9 i5 v% K2 Q. Wwww2.tvboxnow.com3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。www2.tvboxnow.com+ ^8 b# _! w+ B- Q+ F
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4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。www2.tvboxnow.com2 P+ ^1 H, U& r
4 T" p' e ^) B5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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/ ^9 `0 a' z9 E: L) _ ]7 C. u6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 v/ j& }' Y# C" L/ {; c; w
9 i1 ^' I8 f9 ]* t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% G* M; t* w- u- N% U% g" q8 d
貼士
3 O. K6 I# }6 z; r* U+ Hwww2.tvboxnow.com想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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