材料
2 p1 f' S3 @; Z7 s; U4 t% C% o粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量
& b7 E' c5 ]% l2 @1 o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% q4 }* p e$ ?. {$ s
6 n# K3 `. j' ^9 x" k6 Z3 o( u( U6 `www2.tvboxnow.com做法
+ s' I$ F. C5 H. Q" E6 A1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。0 _* R$ ^4 j' N2 z* R$ X
) y K7 u) g% ?+ V* F. }( o
2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。www2.tvboxnow.com% L3 f1 O) E7 @6 a4 L# k7 V, u7 R R- a
公仔箱論壇! l8 D. z% e: B9 ~ c! Z
3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb* P) I" O) \3 j8 q* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# E: J) U! J- C
4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
% B- o! q( ?+ }* cwww2.tvboxnow.com
- s& G' }8 R- H$ ?) f5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
0 W3 ^, J9 X: r' u6 |公仔箱論壇
5 z( ~- B" w( y) W6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E [8 E) v; h2 `
4 X0 O; h" J/ ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! p. p5 ]/ n( P! q) @* h
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W G+ @ r, `
想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
! [2 w* h, r: p公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-20 07:09 AM
| 