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- T( N% y. [1 y" |) u; S& L雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆$ `4 ^- `+ F. v! U
* T% ^' \# L3 X( j公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
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7 n: P) O0 @5 {7 `; z8 {公仔箱論壇蒜頭 3瓣$ d2 u$ O$ P" a
: ~4 h* i- ~' h1 a& b紅蕃茄1顆
7 i) A# l; s) n3 z& {8 u8 E公仔箱論壇 ?, J0 w8 _: _3 A/ w2 I
滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% s7 s3 r, x" @# N; s7 q3 V* Q
蕃茄醬 200公克
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A1醬 20公克
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- ~& j- J5 B4 D$ h鹽 5公克
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高湯 150㏄
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【醃 料】
$ L: \5 X4 {! ?( P- e/ V% z6 S' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E; c7 M0 D; Z( v4 Q5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
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醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 g: r5 [: _9 p) v% q8 o5 E2 m7 |
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糖 20公克# Z9 G5 c6 E/ d
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# a! a- a% V$ ^
% l; @: S5 P' W' g公仔箱論壇1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
1 s/ K) k/ L& ?8 Q公仔箱論壇2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
5 T! ?/ d9 Q% Awww2.tvboxnow.com3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com6 c* _: ?6 ~4 t
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# k2 s% X6 o s3 ^
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可tvb now,tvbnow,bttvb' x! T1 g# Y; K, W2 W. |1 A% n
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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