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雞胸肉 500公克/ ]( G6 u6 Y- d+ r5 G8 X( `
9 N" K" U+ N% Q3 Ywww2.tvboxnow.com甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
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紅蕃茄1顆) z: k- Y( G! r- m& Y' N
6 J" O9 a/ z* }4 s2 U7 z公仔箱論壇滷汁：
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鹽 5公克& l+ b1 ]$ p' @& m! v7 j2 ^8 W, Y
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4 p" @1 v* W+ B' r# u9 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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薑片 3片
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醬油 30㏄0 a% z9 O' D- o4 N+ ], [/ W, L1 t
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d/ ]1 R2 g3 f0 D白胡椒 3公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。" M; P; Y) X; p9 z ]. o% d& {+ ]
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇" H' i# R: T z4 r$ t7 _
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) Z0 G1 k% E* U7 f
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
' j1 L& G( g# a9 ~公仔箱論壇5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: d" O: |" B" i) z- G8 w; i: ?# p
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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