[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】
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皮蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 j. A$ s% A; y5 E9 w9 I
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香菜 20公克; i1 X0 ~. e, x4 ]
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辣椒 1/2支
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% z7 R/ }  U3 Q% \0 F- U" f# F) f: d蒜頭 2顆公仔箱論壇4 I" U7 e$ B- f% A

0 o9 L" t3 Y  q' C; `- w【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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0 t- O  @3 y8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ z3 W& \9 d! H" \: i2 k
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。( {, S3 t5 q8 Y5 t, F4 H: s; n, F$ w
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" t2 |8 k' F0 j; n
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。- d6 S" O1 o% A6 G  r