[中式食譜] 香根皮蛋

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香菜 20公克公仔箱論壇+ V: {& L0 L6 o

& i/ F( P) _5 C6 M5 swww2.tvboxnow.com辣椒 1/2支
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蒜頭 2顆( x! U# G  b# D; J/ ~: p4 w
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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+ c* z, n& P  e# A: p0 ]# j% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ T# V6 {: G% Z9 J" W0 v

0 M$ Z! N% @7 O【做　 法】' p( L) P; x! Y$ u5 N+ N
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
) T/ f* }0 r8 b& z  Z' `* w2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。7 l! a! @: O  x
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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