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【材 料】/ @- K7 |0 V9 C1 d' F+ @
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皮蛋 2顆
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* C" z& V- Q! _& P1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 100公克$ F {: Q0 [1 Y. i- |( n
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辣椒 1/2支www2.tvboxnow.com- ]2 U! Z' {. z- `- C+ E4 M
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) D9 F J" f& x5 X% Y T, J
6 z. h' Q% [- N4 `$ @- f0 Y, K/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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8 j: ]9 C( M- W. X5 a# F6 n公仔箱論壇1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 ^4 q% Y$ q5 h3 t$ u
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
' P* r% X f4 v3 _8 ?" N4 ~4 N7 }3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! B) [" p7 Y% j0 p
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ I/ C; f% |9 {! r( n
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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