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; d6 _1 o9 b6 V8 o" ?3 O皮蛋 2顆www2.tvboxnow.com; D9 L! J; |3 D1 ^* o; r
3 ~; R- ^- K4 J* W6 P) a! O: t公仔箱論壇韭菜花 100公克
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, I' O, E3 }0 n# [; p3 K0 H, v辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量" {1 L+ H0 z. i7 U% N
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香油 1小匙
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# ^8 u: T. A: F8 w9 l【做 法】
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, P Y) M1 g8 O; G公仔箱論壇1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。www2.tvboxnow.com0 k3 h1 a7 f7 [( w0 Q" D3 q
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
2 t6 X* ? a# d$ Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
! q; M- O# \' V; `+ N6 K2 btvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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