材料
B, i8 R) M* J* z, j+ u" O鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量 公仔箱論壇. v' ]5 \: Y8 O3 u- d3 f7 _/ i! M q& n
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1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。公仔箱論壇& [- q5 A3 j: a9 O" b9 _
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。
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