[中式食譜] 四喜魚肚（紅燒魚肚）

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材料
, X3 D6 T/ F. H& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb- O: Q) }& K, U9 R

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+ H6 d6 {  r( x/ d+ C: A" z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 u2 Q5 I/ y8 B. s/ A
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ a) u5 T3 r# I- A; |' V4 D1 p
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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好简单，明天试下先，多谢分享！