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蝦仁 80公克
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蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 S8 D" ?3 z
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鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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, j# x% y7 h8 [* R. F太白粉 1茶匙www2.tvboxnow.com# |' U7 J+ S/ d2 f: c, E
" w+ R3 i& z0 V- y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& s6 X1 G0 L& k7 x
1 V* f& a8 O; {' M/ \3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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