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" V) B- C" K V/ h【材 料】公仔箱論壇, A( i% d5 j5 L
8 W- x* X4 F4 A) ywww2.tvboxnow.com火鍋肉片 80公克3 Z! X: U0 b2 N8 T3 D, q
3 b2 x7 @. [" _www2.tvboxnow.com紅蕃茄 1個
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- j3 c) x9 m, o. Q3 M+ v& \8 \菠菜 60公克
' R9 X+ G( B5 S% J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R7 o) j! g& x5 m# }. c, G薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
7 a5 s% _1 G! @- V公仔箱論壇
9 I% Q! `! _& C* Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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, C* {1 K9 y' h1 s( ?2 x3 z# ~$ |鹽 1/4茶匙
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6 t4 I- u' s0 W. ? d4 F' s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
1 V8 J4 k, \4 gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com F3 ]7 q9 g; [- e% U
【醃 料】
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙# Y5 k) a, D! }& n; }$ ?7 ?) t3 [
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酒1/2茶匙公仔箱論壇2 u& @8 D! h: s
3 r/ I& v2 G Z/ e+ _【做 法】
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( A% C4 ~3 W9 M1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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- G, H8 K8 f3 j+ D2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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- u$ c& y S. G Kwww2.tvboxnow.com4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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