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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 _# k9 Q/ r1 B" D$ ~4 r) z
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g% C7 W' F* r, b
( ~# W; z3 f) a3 P7 \公仔箱論壇2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m, [: |4 d! K" o# c( _4 d' \
. O% c9 B! `5 [: c! D1 K公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。+ x; ~4 R6 n: M0 X" i9 C4 z
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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