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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& _# X9 C+ F7 d& N* ^0 K
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。9 S% i$ ?$ a! _; D( y \- d- r! Q
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。6 }6 K" W+ {) T
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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