 公仔箱論壇" ^& i8 h& W; t# \6 F- M. h
材料： 公仔箱論壇" n8 V: j- E# T. Y7 s
美國豬扒 1磅公仔箱論壇; R# F4 C0 R. h8 r" b4 ]: i; A7 x
公仔箱論壇) t7 Q& M) k: M
金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 ?6 \" ?! ^8 Z2 m% N$ T4 L
tvb now,tvbnow,bttvb5 y% P% a4 r9 k; T+ g
* y1 X+ q8 t+ B1 u% M
醃料：www2.tvboxnow.com1 G) t E! Z5 }* l
9 P$ V: P! x1 i3 q% X公仔箱論壇香茅 1/3條（拍扁後切碎）" \$ D9 e- K F2 Y% S! J- D5 E, E
3 F3 k1 t. S' I. K. P( R
辣椒 1/3隻（切粒）& Y; P6 m: n$ f
" \+ K: A2 u! W$ D5 R
魚露 1湯匙
/ O0 ~2 k O) m; N! M
' u# F1 M, a5 v2 W/ a OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
M: X) D* q& ]2 x
, n3 S" S/ _* L/ a; ]* [7 M公仔箱論壇油 1茶匙
; ~; m( t1 V4 E& m/ h3 e/ @( |tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 E5 j# B& y- i6 ^8 F' f3 }
糖 半茶匙
/ X, S# m# r( L F公仔箱論壇" R8 d9 S0 I# C! ~' }' S4 `2 ~
泰國南薑 少量（切碎） www2.tvboxnow.com3 m! D6 {( f8 D8 }1 ^: ]2 X
" n. s% M9 `" f- ^/ V1 v. I! n0 g+ H製法： tvb now,tvbnow,bttvb! z! ?6 W$ f& F! m
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
! L( u; H: F$ z3 O& utvb now,tvbnow,bttvb
9 p3 J$ J8 }# h' K6 j& I2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- {6 @& K' p' N9 n, C& o. k3 E
3 l! O. d) y/ h( ^* b' L7 n( D6 x
3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 公仔箱論壇$ @! y9 y/ D l7 s8 H4 @2 y
/ K* Y6 h$ T$ D: c3 s2 u公仔箱論壇備註：
5 Z1 Q9 M; e/ w; H; s' M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
| 
發表於 2007-11-3 06:18 PM
|