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材料：
. h6 S' o: L- a# [& U2 f( f美國豬扒 1磅www2.tvboxnow.com& H3 u7 x9 o5 J; [4 u
. T& }- k Q8 L" b2 g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ k1 }7 y( q4 r6 v5 p
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醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
& g2 p: l8 M" G4 V; i. A4 c1 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ V; R! _. ^* D! {3 O( R; c, o# m
辣椒 1/3隻（切粒）
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2 X. D1 F3 b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
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. {+ T5 U! F! f* G生抽 1茶匙
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0 l+ K' r7 n% C$ x油 1茶匙& h" z& t% W; C- L6 J+ r" |
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糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎）
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2 V$ m- t8 I& H4 R# ytvb now,tvbnow,bttvb製法：
5 b$ j. d& v4 L4 A7 H+ Z3 w公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# X% E4 M! {2 {6 G( L
% E( a8 A3 }# p* W. G fwww2.tvboxnow.com2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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' \" W' d3 `$ X$ C- y; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
4 x! Q8 u) }$ m. n( Q5 [+ s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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