[中式食譜] 盤滿缽滿

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材料
# d8 @  W5 Y, K4 `) J7 m7 J* ~9 jtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升www2.tvboxnow.com, [. a) E4 R; M/ e* p- m
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6 a8 h; I0 B* |* G- l; M! z2 ]做法
! R2 p5 r" G. y! x" wwww2.tvboxnow.com1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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2 E1 l5 }2 z. r" B% d3 l4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
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# P: a0 r4 }  B2 e! x" G% I6 A& Utvb now,tvbnow,bttvb3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
) M; U3 @% Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 a' A7 m6 a% {6 Z7 T1 [; e
5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 www2.tvboxnow.com; d* r) {# ]) u% B; |0 J4 O( B