材料
, x5 ~, K! x! a% x公仔箱論壇草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量 www2.tvboxnow.com V4 F! z" }# g F* |& K
5 F- _5 l8 z8 X2 V醬料
: t& L/ s3 C% E0 q0 l. ]南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙
! X5 |( S% C( h$ a# Z7 v- m" ^www2.tvboxnow.com
4 T% G- E" Z7 B2 D0 a3 @8 X/ @) Gtvb now,tvbnow,bttvb
) J! w" y& j w2 N& D) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' B1 ?" `4 @- @0 [. j1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。% y+ u# ?! |: _* J, ~
" J* @2 E' @- v2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。公仔箱論壇+ T/ g; U! `4 @- P
# H& _+ E R) q O3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 , `4 r* ^* t1 Z" v
6 k# V& r: S, w公仔箱論壇
, y r# G8 \9 J7 _# Y& Itvb now,tvbnow,bttvb貼士
" K S5 @( y( g無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。
9 p0 ?( Z& v7 w/ i9 cwww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 