材料
" _, b+ ^2 H+ H \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
& ^9 O! X) ]8 X2 q+ X: W9 n公仔箱論壇公仔箱論壇% ^$ ?8 ?9 u+ z# Q4 L
調味料/ r# c% _7 J) y: `
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
/ @& h. D8 Y/ ]* ~9 \2 E7 u5 ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ @1 P5 X6 ^
/ ~! f7 v# I+ j- n* j/ M$ a! ?
做法
& f8 t: q0 O D4 y5 ~5 _8 X1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
# R6 V. a3 G+ n4 {5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U% f' e! Q6 c p @
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
$ b! i7 d( Z, {8 ltvb now,tvbnow,bttvb( ?/ Q$ s% f8 `. p) h! q2 f1 i
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。公仔箱論壇4 P1 J" @+ L& n; U8 | V- @. ]8 I7 ^7 w
. J) a9 E: U2 V; u* h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 ? I0 C0 _* d栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 ! z5 l" C. h; }6 @9 z) B# N& B
|
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 