材料
. R Q% B2 Z1 Y' v- x+ N* qwww2.tvboxnow.com栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量. }7 P' d8 h& b& w
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調味料
& c6 I) e4 K. O素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許# g+ ^% K( G1 Y5 ?4 V
8 g1 e! ?% Y; r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c- y0 A/ }$ |% Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" ^) Y# `2 c
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。公仔箱論壇2 p; B! [( x/ C8 o |; w2 Z& Z! Z6 R
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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* C2 M1 G4 f k+ M' Stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. j9 d! [; z1 ?3 w n4 Q
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 e" N9 | j4 |3 {* L# L
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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