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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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. F. M3 T+ j" R( }* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- X+ ^- Q+ C+ j

$ y2 N4 |+ ~  T& G臘肉 180公克www2.tvboxnow.com) U+ r- G$ ]# \* E6 [! y9 e
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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7 P' Y. L: c. X' i- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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. {: Y4 E7 K* B6 _  }- R$ J( \www2.tvboxnow.com黃豆芽50公克
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裝飾:
* r' s' @' x$ p9 t2 `6 _青蔥絲 少許
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3 G2 T' }0 b3 @6 g. g' m3 m5 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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- n3 H$ i7 n7 y; P公仔箱論壇 少許
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白胡椒少許
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" L/ U9 S2 R( l香油 1小匙
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! X& f) m3 B4 M- s) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。' D7 F$ T9 U7 o0 c# N; Q5 d
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。' h; H- S" k4 b. w6 d+ m4 |- {
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。( y( W& R% a$ a  d& @( p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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