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【材 料】/ s9 E+ }9 x: z8 Y% U+ q
 tvb now,tvbnow,bttvb# p7 Z5 i3 |/ y4 j' z0 h; ~2 L
生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" J( F3 N/ E- s P0 k# ?5 `
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青蔥 1支
1 ^4 V9 y0 C) P- s- C! q! L: P* iwww2.tvboxnow.com: ~1 f- q. |, w
蒜頭 2粒
) O, B k0 r9 S$ X w' Q I6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& u- R" v; g- z0 K
辣椒 1/2條 J2 r7 L K+ Q+ U$ d
( g/ ?) {- J% s- a: b$ J& \tvb now,tvbnow,bttvb沾料：tvb now,tvbnow,bttvb- w s S1 o5 S9 O& d: I$ `
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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1 P# y I% `/ J& s& V/ W. `: U/ h公仔箱論壇白胡椒粉 少許
8 Y. F/ {) t; Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 I4 j2 v) o' O) N$ l- Q) y
鹽 少許) o& M! { w# o( D" Z0 E
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黑豆鼓 2大匙0 O" P& M p# M
) i2 a h! {; r! V' Iwww2.tvboxnow.com香油 1小匙www2.tvboxnow.com' J/ a+ |# v) V0 H! ^- |
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糖 1小匙5 {4 M O4 P+ _0 U5 v
8 ]9 R) S9 \3 s8 e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇0 T0 r" @2 s$ `( |
. n% h1 g- a+ p( }, ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com4 A& n! ?3 T9 u+ I- s
, c+ b; j8 b" [2 a3 \" ttvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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! u2 j3 B' y r( u$ uwww2.tvboxnow.com3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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