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. h3 y: F$ C8 w蛤蜊300公克www2.tvboxnow.com5 V4 ]. i; w$ V! F9 H a. N1 M
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e, z2 A: |5 W
; y! |, E! K# ?& M* G公仔箱論壇辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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# n! O6 ~ A. L, otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】6 S8 o7 {. f0 m1 F
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醬油膏 1大匙
}9 d# Q S& b2 Y4 Fwww2.tvboxnow.com
$ M6 Z! u* y# ?+ {7 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
- g @ V. G$ Z- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- \" n W8 O* o
白胡椒粉 1小匙' P* t0 c1 C! }. x
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水 1/2杯7 d3 _5 }( m, e, |3 y4 \
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【做 法】
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, a5 z3 x! R/ S! [% C) {3 z& D1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P* H4 t+ {2 }7 ~9 u
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。! |! r0 m5 V! w& I; }' x8 f* c
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 o% v4 r" Z2 ]; c y! d" `
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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