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【材 料】
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青苦瓜 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 }# ~4 Y& w0 c B4 X0 r) i# l
7 N2 `0 f: o9 b2 }& \$ _& [' `) @7 Nwww2.tvboxnow.com板豆腐 1塊
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# D3 ?9 d% q. O% p鮮木耳絲 30公克
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0 i, E" H) T; E3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
. K) K! B/ h; z% k# e4 ^3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ A0 j) D; j2 d
蒜末 10公克
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( A* ~9 C# R3 g' k) F/ O( k; Ywww2.tvboxnow.com柴魚片 適量
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, j, p0 S; f4 V c6 s! t: G/ t9 P) ywww2.tvboxnow.com辣椒絲 少許
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# t. D9 u/ t/ ]4 [4 N- Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】7 K/ ]7 [& J0 j5 a' [
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鹽 1/4小匙
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( O& W) O- X; Y; z# Kwww2.tvboxnow.com味醂1大匙
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% d% h% U# j7 M# j+ M7 Q雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X l# b8 k7 J' j2 t. w' i
+ s# C7 ]. O. e4 Q, htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- Q8 g* X( P" ^6 k' Qwww2.tvboxnow.com1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇5 ?7 d9 Z8 H; u+ x
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。公仔箱論壇( y& R" I3 v, r" o
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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