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【材 料】5 `% l; \1 g8 {
& g B A' ~, b) E; itvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克www2.tvboxnow.com1 S$ C3 U8 v; L6 |5 x! [- W9 A
- N5 a! C$ A' ?+ ` g0 V9 e+ Vwww2.tvboxnow.com板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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; w' K1 i' U2 O# dwww2.tvboxnow.com雞蛋 1個& X. I& U" }7 J/ y" [0 a
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 u A7 a8 |* D7 k
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柴魚片 適量5 o' W( M' g, l8 `% H/ [ p8 l) ^
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5 Y2 K6 T' I/ m: |6 {8 n% e公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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雞粉 少許
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【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇& C) K' o2 l2 Y. I+ Q$ V6 ]
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇5 N6 z3 ^; K8 M9 g+ u: d
" y, N2 y' P* H" D7 }3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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